Cartes et menus

• Entrées
  • Le foie gras de canard au naturel , compotée d’oignons et agrumes
    • 25.00 €
  • Le cromesquis de pomme de terre et escargots , velouté de petit pois et lentilles en vinaigrette et spianata
    • 23.00 €
  • La terrine de truite et maquereaux , asperges et coulis de tomates
    • 22.00 €
  • La Salade printanière , tomate , oeuf mollet , poivrons et oignons confit chèvre frais et croutons
    • 19.00 €
  • Le pâté en croute de volaille et brisure de truffe , gelée de cerises et condiments
    • 22.00 €

• Nos viandes
  • La Volaille Fermière à la Crème et aux Morilles, Légumes du moment et Crèpes Parmentières
    • 23.50 €
  • L’ onglet de veau à l’échalotes, jus de veau , pommes de terre grenaille
    • 22.50 €

• Nos poissons
  • Les Grenouilles Fraîches Persillées, accompagnement à définir, 300 g/per
    • 27.50 €
  • Les Grenouilles Fraîches à la Crème, accompagnement à définir, 300 g/per
    • 28.50 €
  • Le filet de Sandre grillé, beurre nantais , légumes du printemps
    • 24.50 €
  • La friture d’ablettes fraiche , sauce aux herbes et son accompagnement
    • 24.50 €
  • Le filet de dorade sébaste grillé , sauce tomate et légumes du sud
    • 22.50 €

• Nos fromages 4.80€
  • Le Fromage Blanc Crème ou Coulis
  • L’Assortiment de Fromage
  • Le Demi Saint-Marcellin

NOS DESSERTS MAISON A 6,80 €

Fondant chocolat, glace vanille

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Fraises melba

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Tiramisu au café

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Crème brulée vanille

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NOS GLACES ET SORBETS MAISON A 6,80 €

Le Sorbet Vigneron
(2 Boules Cassis, Marc de Bourgogne)

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Le Sorbet Colonel
(2 Boules Citron, Vodka, Limoncello)

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Iceberg
(2 Boules Menthe, Get 27, Chantilly)

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L ‘assortiment de Glace et Sorbet Maison
( Deux ou trois boules au choix)

Glace: Vanille, Menthe, Chocolat, Café, Pistache, Caramel

Sorbet: Mangue, Abricot, Fraise, Framboise, Citron, Cassis, Passion, Poire